SantarcangeloFiere.it
8-11 Novembre
Vie e Piazze del centro
LE OSTERIE IN FIERA
I Punti Ristoro ed il Cibo di Strada sono la vera ricchezza della Fiera di San Martino, perché danno il segno di una Santarcangelo ospitale e festosa.
L’offerta è varia e abbondante: regina della Fiera è per tradizione la piadina con la salsiccia e la cipolla.
Altre proposte tradizionali sono: i passatelli, i funghi e i tartufi, il girarrosto, le fritture, le grigliate e le zuppe. Ma non mancano proposte innovative e sfiziose con i food truck, le proposte di alcuni locali di Santarcangelo, le specialità pugliesi ed abruzzesi, il cibo di strada asiatico.
Piazza Gramsci, Via Cavallotti.
FOOD TRUCK DI BECK: 16 cibi di strada su ruote e birra
Piazza Ganganelli
IL GIRARROSTO DI UNA VOLTA: Polli e maiale allo spiedo
PIADINERIA ROMAGNOLA: Piatti tipici della tradizione
IL CARRO DI BIRGO BURGER: Hamburger Romagnoli e Piada di San Martino con la salsiccia di mora e la cipolla dell’acqua
L’OSTERIA DEL FARNETO: Polenta con ragù di somaro, vino e castagne
VILLA LABOR: Specialità con funghi e i tartufi
RIFUGIO BIANCANEVE: Polenta e porcini fritti
IL LAVATOIO BISTROT: Passatelli che passione
IL FORNO GALEOTTO: Piadina gourmet
CHERTA ZALA GLUTEN FREE: Piadina e spianata senza glutine
INTERNO 17: Piatti poveri della tradizione
PASTIFICIO DEL FUMAIOLO: Primi piatti della tradizione
BOOMERANG: Sgarbozzo (pane rustico) farcito
IL VECCHIO PODERE: Crostini misti, salsiccia, patate
LA QUINTA : Piadine classiche e creative
GLI ANGELI: Fritti di pesce e baccalà al panko
BELA BURDELA: Primi, formaggi e verdure fermentati
DA CHI PATACA: Polenta, trippa e piada
BEEF and PORK: Panini con salumi di mora romagnola
IL SABATO DEL VILLAGGIO: Piadina fritta con porchetta del Grigione
Piazzetta del Lavatoio
L’OSTERIA DELLA BOSCA: I buoni cibi della tradizione
Piazza Marconi
OSTERIA DI SAN MARTINO: La grande casa della piadina
Via De Bosis
IL TOSCANO: Fiorentine, Grigliate, Ribollita
SAPORI DEL SALENTO: Orecchiette e Pasticciotti
IL CUBANO: Cocktail e drink analcolici di frutta fresca
Via Faini
ARROSTICINI ABRUZZESI
VALMARECCHIA SOLIDALE: Zuppe, trippa, salsiccia e fagioli
Piazzale Francolini
OSTERIA DELLE TRADIZIONI : Cappelletti ed altri piatti di una volta. A cura della Pro Loco
IL GRIGLIFICIO: Ciccia buona alla brace